《送蔡定夫赴湖南提刑二首》是宋代杨万里创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
方丈蓬莱第一人，
星轺玉节正青春。
只今回鴈峰头客，
曾触神龙领下鳞。
未遣五纹朝补衮，
便应三字夜司纶。
湘江绿净不可垂，
却要珠玑欬唾新。

诗意：
这首诗词是杨万里送别蔡定夫赴湖南提刑的作品。诗中描绘了蔡定夫是方丈蓬莱的第一人，他的星轺和玉节正处于青春年华。现在他回到鴈峰山顶，成为客人，曾经触摸过神龙的鳞片。虽然他还没有被任命为五纹官补衮，但他已经具备了三字夜司纶的资格。湘江清澈明亮，不容忽视，而他却要创作出珍贵的诗篇。

赏析：
这首诗词以送别的形式表达了对蔡定夫的赞美和祝福。诗人通过描绘蔡定夫的身份和经历，展示了他的才华和成就。蔡定夫被称为方丈蓬莱的第一人，这说明他在文学和官场上都有很高的地位。星轺和玉节象征着他的荣誉和青春。回到鴈峰山顶，成为客人，表明他在官场上有了新的起点。曾经触摸过神龙的鳞片，暗示他有过非凡的经历和成就。诗中提到的五纹官补衮和三字夜司纶是官衔，说明蔡定夫在官场上有望得到更高的职位。最后，诗人以湘江绿净不可垂和珠玑欬唾新来形容蔡定夫的创作，表达了对他才华横溢的赞赏。整首诗词通过细腻的描写和隐喻，展示了蔡定夫的才华和前途，并表达了诗人对他的祝福和期望。

sòng cài dìng fū fù hú nán tí xíng èr shǒu
送蔡定夫赴湖南提刑二首

fāng zhàng péng lái dì yī rén, xīng yáo yù jié zhèng qīng chūn.
方丈蓬莱第一人，星轺玉节正青春。
zhǐ jīn huí yàn fēng tóu kè, céng chù shén lóng lǐng xià lín.
只今回鴈峰头客，曾触神龙领下鳞。
wèi qiǎn wǔ wén cháo bǔ gǔn, biàn yīng sān zì yè sī lún.
未遣五纹朝补衮，便应三字夜司纶。
xiāng jiāng lǜ jìng bù kě chuí, què yào zhū jī kài tuò xīn.
湘江绿净不可垂，却要珠玑欬唾新。