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杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。
《鲎酱》是宋代诗人杨万里的作品。这首诗描绘了一幅生动的画面，通过对鲎酱的描写，表达了作者对生活的感慨和思考。
诗词的中文译文如下：
忽然有一瓶鲎酱送到，卷起江海的滋味。深黑的霜冻住了龟壳，红色的雾气染上了珍珠的胎。鱼酱和虾酱混合在一起，奴才和婢才更加辛勤。平凡的饭菜已足够，再多的酒杯也不需要。
这首诗词的诗意主要表达了作者对生活的感慨和思考。诗中的鲎酱象征着丰富的滋味和珍贵的品味，它的到来让人们感受到了江海的广阔和丰盈。而冻住的龟壳和染红的珍珠胎则象征着岁月的沉淀和生活的变迁。诗中还提到了鱼酱、虾酱、奴才和婢才，这些形象描绘了生活中的琐碎和辛劳。最后，作者通过平凡的饭菜和不需要再多的酒杯，表达了对简朴生活的满足和珍惜。
这首诗词通过对物象的描绘，展示了作者对生活的深刻思考和对平凡生活的赞美。它以简洁的语言表达了作者对生活中细微之处的关注，以及对简朴生活的珍视。整首诗词意境清新，语言简练，给人以深思和共鸣。
hòu jiàng
鲎酱
hū yǒu píng yīng zhì, juǎn jiāng jiāng hǎi lái.
忽有瓶罂至，卷将江海来。
xuán shuāng dòng guī ké, hóng wù rǎn zhū tāi.
玄霜冻龟壳，红雾染珠胎。
yú zhǎ jiān xiā zhǎ, nú cái gèng bì cái.
鱼鮓兼虾鮓，奴才更婢才。
píng zhāng kān yī fàn, duàn sòng gèng sān bēi.
平章堪一饭，断送更三杯。
