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杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。
《德远叔坐上赋肴核八首糟蟹》是宋代诗人杨万里的作品。这首诗描绘了一幅美味的糟蟹图景，表达了作者对美食的赞美和享受。
诗词的中文译文如下：
横行湖海浪生花，
糟粕招邀到酒家。
酥片满螯凝作玉，
金穰熔腹未成沙。
诗意和赏析：
这首诗以糟蟹为主题，通过生动的描写展现了糟蟹的美味和诱人之处。首句“横行湖海浪生花”形象地描绘了湖海中蟹的活跃和波涛的美丽。接着，诗人描述了糟蟹的制作过程，将糟粕招邀到酒家，暗示了糟蟹的美味吸引了人们的注意和品尝。下两句“酥片满螯凝作玉，金穰熔腹未成沙”则描绘了糟蟹的质地和口感。酥片满螯凝作玉，形容蟹脚上的酥皮像玉一样晶莹剔透；金穰熔腹未成沙，形容蟹腹内的黄膏还未完全凝固，如同金子一般。整首诗以简洁明快的语言，生动地描绘了糟蟹的美味和诱人之处，让读者感受到了作者对美食的赞美和享受。
这首诗词展示了杨万里细腻的描写能力和对美食的热爱。通过对糟蟹的描绘，他将读者带入了一个美味的世界，让人们感受到了美食的诱人和享受。同时，诗中的形象描写也展示了杨万里对细节的关注和对美的追求。整首诗以简洁明快的语言，表达了作者对美食的赞美和对生活的热爱，给人以愉悦和享受的感觉。
dé yuǎn shū zuò shàng fù yáo hé bā shǒu zāo xiè
德远叔坐上赋肴核八首糟蟹
héng xíng hú hǎi làng shēng huā, zāo pò zhāo yāo dào jiǔ jiā.
横行湖海浪生花，糟粕招邀到酒家。
sū piàn mǎn áo níng zuò yù, jīn ráng róng fù wèi chéng shā.
酥片满螯凝作玉，金穰熔腹未成沙。
