《水调歌头（石知院生辰）》是宋代葛长庚创作的一首诗词。以下是我为您提供的中文译文、诗意和赏析：

两鬓青丝发，双眼黑方瞳。
人皆道是，昭庆一个老仙翁。
暂别蓬莱弱水，自把星冠月帔，玉佩舞薰风。
醉入桃源路，归去不知踪。
举云璈，鸣铁笛，抚丝桐。
满前剑弁森列，稽首捧金钟。
挺挺松形鹤貌，任待桑田变海，宝鼎粒丹红。
玉帝下明诏，独骑上瑶空。

诗词中描绘了一个神秘的仙人石知院的形象和事迹。他有一头青丝发，黑色方瞳的双眼。人们都说他是一个仙翁，享有盛名。他暂时别离了蓬莱山的弱水，自己戴着星冠和月帔，舞动着玉佩，翩然而去。他陶醉于桃源之路，归去后不再被人所见。他举起云璈，吹响铁笛，抚摸着丝桐琴。他的面前排列着众多威武的剑士，他虔诚地举起金钟。他的形态高挺如松树，容貌如仙鹤，等待着桑田沧海的变化，宝鼎中的丹红粒子。玉帝下达了明诏，他独自骑着仙鹤，升上了瑶池之空。

这首诗词通过对石知院的描写，展示了一个仙人的超凡形象和神秘感。诗中描绘了他的容貌、服饰和仙术，使人们对他充满了敬畏和想象。他离开了尘世，进入了桃源之境，成为了一个神秘的传说。整首诗词以华丽的辞藻和形象描写展现了作者的想象力和艺术表现力。这首诗词通过对仙人形象的细腻描写和意象的运用，表达了对仙境和超脱尘世之美的向往和追求。

shuǐ diào gē tóu shí zhī yuàn shēng chén
水调歌头（石知院生辰）

liǎng bìn qīng sī fā, shuāng yǎn hēi fāng tóng.
两鬓青丝发，双眼黑方瞳。
rén jiē dào shì, zhāo qìng yí gè lǎo xiān wēng.
人皆道是，昭庆一个老仙翁。
zàn bié péng lái ruò shuǐ, zì bǎ xīng guān yuè pèi, yù pèi wǔ xūn fēng.
暂别蓬莱弱水，自把星冠月帔，玉佩舞薰风。
zuì rù táo yuán lù, guī qù bù zhī zōng.
醉入桃源路，归去不知踪。
jǔ yún áo, míng tiě dí, fǔ sī tóng.
举云璈，鸣铁笛，抚丝桐。
mǎn qián jiàn biàn sēn liè, qǐ shǒu pěng jīn zhōng.
满前剑弁森列，稽首捧金钟。
tǐng tǐng sōng xíng hè mào, rèn dài sāng tián biàn hǎi, bǎo dǐng lì dān hóng.
挺挺松形鹤貌，任待桑田变海，宝鼎粒丹红。
yù dì xià míng zhào, dú qí shàng yáo kōng.
玉帝下明诏，独骑上瑶空。