《酒家同彦先何事留春》是明代廖孔说创作的一首诗词。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
苦说伤春还饯春，
夜深啼鸟对沾巾。
绿阴村酒城南肆，
同是尊前白发人。

诗意：
这首诗词表达了诗人对春天的情感和对岁月流转的感叹之情。诗人以同彦先相聚于酒家，一同留住春光为主题，诗中抒发了对春天的思念和珍惜之情。深夜，诗人听到啼鸟的声音，感触颇深，他用自己的沾巾擦拭眼泪，表达了内心的伤感。最后两句表达了诗人和同彦先一样，都是在岁月中变老了的人，共同面对岁月的流转和时光的无情。

赏析：
这首诗词以简练的语言表达了诗人对春天的思念和对时光流转的感慨之情，通过描写一次饯别春天的场景，表达了对逝去时光的珍重和对岁月无情的感叹。诗中运用对比手法，将春天与伤感、夜晚与啼鸟相对照，突出了诗人内心的孤寂和对春天的思念之情。最后两句以同彦先的身份和白发人的形象，凸显了岁月对人的无情摧残，表达了对光阴流逝的感慨。整首诗词情感真挚、意境深远，给人以思索和共鸣之感。

jiǔ jiā tóng yàn xiān hé shì liú chūn
酒家同彦先何事留春

kǔ shuō shāng chūn hái jiàn chūn, yè shēn tí niǎo duì zhān jīn.
苦说伤春还饯春，夜深啼鸟对沾巾。
lǜ yīn cūn jiǔ chéng nán sì, tóng shì zūn qián bái fà rén.
绿阴村酒城南肆，同是尊前白发人。