《当食自喜二首》是宋代诗人钱时的作品，这首诗描绘了作者在品味美食时的快乐心情。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
摘取园中自己喜欢的蔬菜，用软煮的土米围绕在口中，香气扑鼻。有人说少吃多种口味，这才是珍惜生命的第一要义。

诗意：
这首诗表达了作者在享受美食时的欣喜之情。他用简洁的语言描绘了自己采摘园中蔬菜、煮米的场景，表达了对美食的热爱和对生命的珍视。作者认为，尊重生命是最重要的，而在吃的过程中，尽情品味多种口味也是一种享受。

赏析：
这首诗以简洁明快的语言，抒发了作者对美食和生命的态度。首两句描述了作者摘取园中蔬菜和煮米的场景，用"随意好"和"绕牙香"表达了食物的美味。接下来，作者引用了人们的言论，强调了少吃多种口味的重要性，将这种态度视为"尊生第一方"，强调了尊重生命的价值。

整首诗简短而意味深长，通过对食物的描写和对生命的思考，传达了作者对生活的积极态度和对生命的敬畏之情。作者通过简单的文字，将日常的饮食行为与生命的意义相结合，给读者带来了一种反思和启发。这首诗以平实的语言表达了对生活的热爱和对尊重生命的理解，具有一定的启示意义。

dāng shí zì xǐ èr shǒu
当食自喜二首

xuán zhāi yuán shū suí yì hǎo, ruǎn chuī tǔ mǐ rào yá xiāng.
旋摘园蔬随意好，软炊土米绕牙香。
rén yán shǎo chī duō zī wèi, cǐ shì zūn shēng dì yī fāng.
人言少吃多滋味，此是尊生第一方。