1
《春菜》 宋·杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
3
《藏菜》 宋·苏辙
爨清葵芥充朝膳,岁晚风霜断菜根。
百日园枯未易过,一家口众复何言。
多排瓮盎先忧尽,旋设盘盂未觉烦。
早晚春风到南圃,侵凌雪色有新萱。
6
《赠儒僧空谷二首》 宋·江立信
当今天子尊儒宿,何事幽人在空谷。
子衿不复恋黉宫,禅衲惟其老岩屋。
菜根脱粟供其餮,野鹤孤猿为之侣。
衣冠当代多英贤,羽翮皆欲摩苍天。
7
《谢姜宽送芋子》 明·费宏
芋魁相送满筠笼,应念冰盘苜蓿空。
此日蹲鸱真损惠,当年黄独漫哀穷。
蒸时不厌葫芦烂,煨处还思榾柮红。
自是菜根滋味好,万钱谁复羡王公。
8
《山居雪中》 明·龙瑄
风抱茅檐雪拥门,山居牢落易黄昏。
平头踏冻舂粳米,榾柮煨烟煮菜根。
万事由他愁不得,一寒如此乐犹存。
清欢今夜须拚醉,倾倒何妨瓮酒浑。
9
《紫芥》 明·吴宽
满目斓斑布地来,春风惊见锦灰堆。
菜根作苦终嫌咬,茗叶浮香为拨开。
何处兔葵嗟竞掇,昨朝马蔺悔多栽。
传闻此种番邦致,用向中华亦楚材。
10
《感遇》 宋·陆游
人之所甚患,饥渴与寒暑。
粗免则已矣,过计安用许?自奉非其分,三彭将嫉汝。
寓形天壤间,大抵皆逆旅,但能饱菜根,何地不可处?堂堂七尺躯,切勿效儿女。
11
《五更读书示子》 宋·陆游
近村远村鸡续鸣,大星已高天未明;床头瓦檠灯煜爚,老夫冻坐书纵横。
暮年於书更多味,眼底明明见莘渭。
但令病骨尚枝梧,半盏残膏未为费。
吾儿虽戆素业存,颇能伴翁饱菜根。
万锺一品不足论,时来出手苏元元。
13
《答傅监仓》 宋·刘克庄
少豪颇似括谈兵,老去方惭理未明。
窗下残书千遍读,卷中一字几回更。
撚髭人尽嗤吾拙,歃血谁当豫此盟。
肯啖菜根抄脱粟,许君十载共经营。
14
《和长溪叶潘投赠韵》 宋·刘克庄
脯麟炮凤饮鲸吞,肯学寒儒啮菜根。
琴古无阶登舜殿,诗穷作崇客羌村。
可怜书画科俱废,谁谓文章技未尊。
世上金台随处有,吾贫聊复赠君言。
15
《张翰惠书告窘》 宋·朱翌
伯龙营什一,抚掌鬼在侧。
燕公铸横财,地下万炉执。
贫富有物司,得失难智索。
我今竟日餐,或待门生设。
18
《和咏飞春蔬》 宋·王柏
东轩清节乐春蔬,传到孙支百载余。
一朝拂袖竟归去,应嗤介甫未忘鱼。
社日何曾梦蹴蔬,遯翁波及实君余。
菜根牢咬真吾事,明义从知合舍鱼。
20
《脾疼大作》 宋·陈著
夜来宿痼起心脾,辗转无眠不自支。
水鸟信天那得饱,河鱼作祟却乘饥。
苦无药力课神效,烂煮菜根为善医。
造物怕生安乐病,时将疼痛玉吾衰。