基本解释
干贝 gānbèi
[dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
辞典解释
干贝 gān bèi ㄍㄢ ㄅㄟˋ
以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。
【
乾】:[qián]1.八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。2.旧时称男性的:乾造。乾宅。[gān]同“
干”。
* 乾貝的读音是:gān bèi,乾貝的意思:干贝 (食物)干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。