入味 rùwèi
(1) [tasty]∶有滋味,滋味好
菜做得很入味
(2) [interesting]∶有趣味,引人入胜
有趣味。
如:「这故事很入味。」
有滋味。
如:「腌渍肉类,时间久了自能入味。」
英语 tasty, to be absorbed in sth, interesting
德语 klasse
法语 goûteux, intéressant
【怎么让茶叶蛋入味】①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
品得入味甘甜,留得美味口间,洁白整齐一排,切遍五色百态,亲爱一口好牙,人间美味全靠它,爱牙日,愿你亲亲你的牙,和他一起哈哈哈!
在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味.
茄子、甜椒、节瓜与香料盐腌入味后炭烤,佐青酱。素食可用。
把鱼放进去腌制15分钟.中间翻动让其入味.取出鱼条滤干,腌汁扔弃.
运用卤汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩又入味,媲美名店卤牛腱。
鲍汁鲜竹卷,类似腐竹卷,但是入味,里面的料很讲究,轻薄的豆腐衣里面包着鸡丝、香菇丁、胡萝卜丁等馅料,淋上鲍汁一起蒸制,鲜香入味。
这水的美学意境像存放深窖的醇醪,入味隽长。
旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。
然后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并用2调羹面粉放在汤里,成糊状,加入味精调味即成。