辞典解释
合菜戴帽 hé cài dài mào ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ㄉㄞˋ ㄇㄠˋ
一种北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等，上盖一张蛋皮，如同戴帽，再包饼吃。
【合】：[hé]1.闭；合拢：合眼。笑得合不上嘴。2.结合到一起；凑到一起；共同（跟“分”相对）：合办。同心合力。3.全：合村。合家团聚。4.符合：合情合理。正合心意。5.折合；共计：一公顷合十五市亩。这件衣服连工带料合多少钱?6.应当；应该：理合声明。7.旧小说中指交战的回合：大战三十余合。8.在太阳系中，当行星运行到与太阳、地球成一直线，并且地球不在太阳与该行星之间的位置时，叫做合。9.姓。10.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“”。见〖工尺〗。“閤”[gě]1.容量单位，10勺等于1合，10合等于1升。2.量粮食的器具，容量是1合，方形或圆筒形，多用木头或竹筒制成。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
【戴】：1.把东西加在头、脸、颈、胸、臂、手等处：戴帽子。戴眼镜。戴红领巾。戴手套。2.头上顶着；承当着：披星戴月。戴罪立功。3.拥护；尊敬：爱戴。感戴。
【帽】：1.帽子：呢帽。草帽。衣帽整齐。2.（帽儿）罩或套在器物上头，作用或形状像帽子的东西：笔帽儿。螺丝帽儿。笼屉帽儿。
* 合菜戴帽的读音是：hé cài dài mào，合菜戴帽的意思：辞典解释合菜戴帽 hé cài dài mào 一种北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等，上盖一张蛋皮，如同戴帽，再包饼吃。
