辞典解释
土托鱼羹 tǔ tuō yú gēng ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ
一种以炸土托鱼块为主要材料勾芡烹煮而成的食物。
如：「这家店所卖的土托鱼羹，都选用上等的鱼肉来烹煮。」也称为「土魠鱼羹」。
【土】：1.土壤；泥土：黄土。黏土。土山。土坡。土堆。2.土地：国土。领土。3.本地的；地方性的：土产。土话。这个字眼太土，外地人不好懂。4.民间的；民间沿用的；非现代化的（区别于“洋”）：土法。土专家。土洋并举。5.不合潮流；不开通：土里土气。土头土脑。6.未熬制的鸦片：烟土。7.姓。
【托】：1.用手掌或器物承举：托着茶盘。2.某些器物的座子和类似座子的东西：枪托。花托。3.衬；垫：烘云托月。托上一层纸。4.请人代办：委托。5.寄放：托儿所。6.借故推辞：托词。7.依赖：托福。8.压强的非法定计量单位。1托等于133.322帕。
【羹】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
* 土托魚羹的读音是：tǔ tuō yú gēng，土托魚羹的意思：辞典解释土托鱼羹 tǔ tuō yú gēng 一种以炸土托鱼块为主要材料勾芡烹煮而成的食物。 如：「这家店所卖的土托鱼羹，都选用上等的鱼肉来烹煮。」也称为「土魠鱼羹」。
