【嫩】：1.初生而柔弱；娇嫩（跟“老”相对）：嫩叶。嫩芽。小孩儿肉皮儿嫩。小姑娘脸皮嫩，不肯表演。2.指某些食物烹调时间短，容易咀嚼（跟“老”相对）：这肉片炒得很嫩。3.（某些颜色）浅：嫩黄。嫩绿。4.阅历浅，不老练：他担任总指挥还嫌嫩了点儿。
【汤】：[tāng]1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米汤。姜汤。煲汤。2.开水；热水：赴汤蹈火。3.中药方剂。用水煎服：茵陈汤。4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。[shāng]〔汤汤〕水流大而急。
