基本解释
桃树树皮上所含的一种脂胶，中医用来治痢疾，工业上可做粘合剂原料。
辞典解释
桃胶 táo jiāo ㄊㄠˊ ㄐㄧㄠ
桃树枝干上的脂胶。可用于石印，中医用来治痢疾。
《抱朴子．内篇．仙药》：「桃胶，以桑灰汁渍服之，百病愈。久服之，身轻有光明，在晦夜之地，如月出也。」
明．李时珍《本草纲目．卷二九．果部．桃》：「桃胶，时珍曰：『桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出。』」
一种干燥树胶。参见「阿拉伯胶」条。
【桃】：1.桃树，落叶小乔木，小枝光滑，叶子长圆披针形，花单生，粉红色。果实略呈球形，表面多有短绒毛，味甜，是常见水果。核仁可入药。2.这种植物的果实。3.形状像桃儿的东西：棉桃。棉花结桃了。4.指核桃：桃酥。5.姓。
【胶】：1.某些具有黏性的物质，用动物的皮、角等熬成或由植物分泌出来，也有人工合成的。通常用来黏合器物，如鳔胶、桃胶、万能胶，有的供食用或入药，如果胶、阿胶。2.用胶粘：胶柱鼓瑟。镜框坏了，把它胶上。不可胶于成规。3.像胶一样黏的：胶泥。4.指橡胶：胶皮。胶鞋。胶布。5.姓。
* 桃胶的读音是：táo jiāo，桃胶的意思：桃胶 （食品）桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。 干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
