【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
【石】：[shí]1.构成地壳的坚硬物质，是由矿物集合而成的：花岗石。石灰石。石碑。石板。石器。见〖岩石〗。2.指石刻：金石。3.古代用来治病的石针：药石。4.姓。[dàn]容量单位，10斗等于1石。（在古书中读shí，如“二千石、万石”等。）
* 烹石的读音是：pēng shí，烹石的意思：烹石 pēng shí ㄆㄥ ㄕㄧˊ 烹石 谓煎药。 唐 柳宗元 《答周君巢饵药久寿书》：“掘草烹石，以私其筋骨而日以益愚。”集注引 孙汝听 曰：“石，谓药石。”
