【焙】：用微火烘（药材、食品、烟叶、茶叶等）：焙干研碎。焙一点儿花椒。
【茶】：1.常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。2.用茶叶做成的饮料：喝茶。品茶。3.旧时指聘礼（古时聘礼多用茶）：下茶（下聘礼）。4.茶色：茶镜。茶晶。5.某些饮料的名称：奶茶。果茶。6.指油茶树：茶油。7.指山茶：茶花。8.姓。
板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣，莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。顾况
肉桂的生产环节,要严格采取传统炭火焙茶的“文火慢炖”技巧,让“牛肉”的香气在最后环节完美收官。
公元1302年,武夷山设立了皇家焙茶局,称为“御茶园”。
闺意、君子如玉、金玉满堂、花烛夜、丁香结、琉璃仙、焙茶坞。
一般说来,大红袍手工茶制作需要采摘、开筛、晾青、做青、揉茶、拣茶、焙茶等多道工序。
* 焙茶的读音是：bèi chá，焙茶的意思：焙茶 焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。 焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。
