【盐】：1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。2.食盐的通称。
【官】：1.政府机关或军队中经过任命的、一定等级以上的公职人员：官员。武官。做官。外交官。2.指属于政府的或公家的：官办。官费。3.公共的；公用的：官道。官厕所。4.姓。5.器官：五官。感官。
【枣】：1.枣树，落叶乔木，幼枝上有成对的刺，叶子卵形或椭圆形，花黄绿色。结核果，暗红色，卵形、椭圆形或球形，味甜，可以吃，也可入药。2.（枣儿）这种植物的果实。3.（Zǎo）姓。
* 盐官枣的读音是：yán guān zǎo，盐官枣的意思：盐官枣 yán guān zǎo 盐官枣 枣名。 清 厉荃 《事物异名录·果蓏·枣》：“《万历杭州府志》：‘盐官枣，今俗呼羊冠枣。’”
