基本解释
杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。
辞典解释
罗汉菜 luó hàn cài ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄘㄞˋ
芜菁类属。
也称为「莱菔叶」。
杂合各类蔬果所烹煮的菜肴。
也称为「罗汉斋」。
【
羅】：1.捕鳥的網：～網。2.張網捕捉：～掘（用網捕麻雀，挖掘老鼠洞找糧食。喻用盡辦法籌措款項）。門可～雀（形容門庭冷落）。3.搜集，招致，包括：～捕。～致（招請人才）。網～。包～。～織罪名（虛構罪名，陷害無辜）。4.散佈：～列。5.過濾流質或篩細粉末用的器具：絹～。6.用羅篩東西：～面。7.輕軟有稀孔的絲織品：～綺。～扇。8.量詞，用於商業，一羅合十二打。9.同“
腡”。10.姓。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
* 羅漢菜的读音是：luó hàn cài，羅漢菜的意思：罗汉菜 罗汉菜属于寺庙斋菜系，杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行，在饮食上勤俭朴素，食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。
