基本解释
用熟糯米做成的球形食品,有馅。也作爱窝窝。
辞典解释
艾窝窝 ài wō wo ㄞˋ ㄨㄛ ˙ㄨㄛ
用糯米、艾粉加糖馅制成的食品。
《金瓶梅.第七回》:「妇人与了他一块糖,十个艾窝窝,千恩万谢出门。」
英语 glutinous rice cake with a sweet filling
德语 Reisgebäck mit süßer Füllung (S, Ess)
【
艾】:[ài]1.多年生草本植物,叶子有香气,可入药,内服可做止血剂,又供灸法上用。也叫艾蒿。2.(Ài)姓。3.年老的,也指老年人:耆艾。4.停止:方兴未艾。5.美好;漂亮:少艾(年轻漂亮的人)。[yì]1.同“
乂”。2.惩治:惩艾。
【窩】:1.禽獸或其他動物的巢穴,喻壞人聚居的地方:窩巢。鳥窩。賊窩。2.臨時搭成的簡陋的小屋:窩棚。窩鋪。3.喻人體或物體所占的位置:窩子。挪個窩兒。4.窪陷的地方:酒窩兒。心窩兒。5.弄彎,使曲折:把鐵絲窩過來。6.藏匿犯法的人或東西:窩主。窩匪。窩藏(cáng)。窩髒。7.鬱積不得發作或發揮:窩火。窩心。窩風。
【窩】:1.禽獸或其他動物的巢穴,喻壞人聚居的地方:窩巢。鳥窩。賊窩。2.臨時搭成的簡陋的小屋:窩棚。窩鋪。3.喻人體或物體所占的位置:窩子。挪個窩兒。4.窪陷的地方:酒窩兒。心窩兒。5.弄彎,使曲折:把鐵絲窩過來。6.藏匿犯法的人或東西:窩主。窩匪。窩藏(cáng)。窩髒。7.鬱積不得發作或發揮:窩火。窩心。窩風。
* 艾窩窩的读音是:ài wō wō,艾窩窩的意思:艾窝窝 艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。 艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族,与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。因糯米较难消化,脾胃虚弱者宜适量食用。