基本解释
即遮目鱼。体呈梭形﹐长达1米以上。口小﹐无牙。可食用﹐味美。
辞典解释
虱目鱼 shī mù yú ㄕ ㄇㄨˋ ㄩˊ
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体呈纺锤形，侧扁，为台湾地区淡咸水养殖鱼中的名。
【目】：1.眼睛：有目共睹。历历在目。2.网眼；孔：八十目筛。一方寸的网上，竟有百目之多。3.看：目为奇迹。4.大项中再分的小项：项目。细目。5.生物学中把同一纲的生物按照彼此相似的特征分为若干群，每一群叫一目，如鸟纲分为雁形目、鸡形目、鹤形目等，松柏纲分为银杏目、松柏目等。目以下为科。6.目录：书目。药目。剧目。7.名称：题目。名目。8.下围棋时所围的空白交叉点，一个点为一目：中方棋手仅以一目半之优获胜。9.姓。
【鱼】：1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。
* 蝨目鱼的读音是：shī mù yú，蝨目鱼的意思：虱目鱼 虱目鱼（Chanos chanos Forskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、 国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于 南海和东海南部，近年来区域有所扩展。 产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。
