脔

读音：

luán|jī

怎么读：

• 详细解释

  详细字义

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  ◎ 脔

  臠 luán

  〈名〉

  (1) (形声。从肉。羉( luán )声。本义:小块肉)

  (2) 同本义 [a small slice of meat]

  一曰切肉，脔也。——《说文》

  嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注

  尝一脔肉，而知一镬之味。——《淮南子·说林训》

  又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉)

  (3) 量词。用于块状的鱼肉 [slice]。

  如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少)

  词性变化

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  ◎ 脔

  臠 luán

  〈动〉

  切肉成块 [slice meat up]

  脔，臞也。——《说文》

  棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》

  取新鲤鱼，去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》

  未受牺牛大羹之和，久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》

  又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)