酝

读音：

yùn

怎么读：

• 详细解释

  详细字义

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  ◎ 酝

  醖 yùn

  〈动〉

  (1) (形声。从酉( yǒu)，昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”，与酒有关。本义:酿酒)

  (2) 同本义 [brew;ferment]

  酝，酿也。——《说文》

  壁也瓦瓮，白沴沴满贮村醪;架上磁瓶，香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》

  或秋藏冬发，或春醒夏成。——曹植《曹子建集》

  酒则九酝醴，十旬兼清。——张衡《南都赋》

  又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造，制作)

  (2) 逐渐造成 [brew;ferment]

  公盖酝百家之精，兼六朝秀，而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

  词性变化

  ◎ 酝

  醖 yùn

  〈名〉

  (1) 酒 [wine]

  宜城酝始熟，阳翟曲新调。——《随书》

  又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)

  (2) 酒曲 [yeast]

  酝，酒母也。——《仓颉篇》