从空中牧场下来,我们去哈萨克农家吃了手抓饭,味道不敢恭维,但是卫生还好,然后就去了瀑布。
抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
其次,手抓饭也是人们十分喜爱的食物。
该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭,每粒米饭上都包裹着膻香四溢的羊油,回味浓厚,嚼劲十足。
泰国人过去习惯于用手抓饭,现在仍有人这样做.
而当你走在麦盖提街巷时,油晃晃的烤肉,金灿灿的抓饭,香喷喷的馕饼,风味独特的烤包子和香气四溢的烤全羊,哪一样都会引你驻足停留。
伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的,只有水杯、盘子等食具,他们惯以右手抓饭入口。
如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
为迎接自治州成立60周年大庆,赛乃姆演艺广场宴会厅的10名大厨,耗时5个小时,精选60种食材,烹饪出杏干、乳鸽、玉米、孜然、酸奶等56种风味的抓饭。