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粽粑 zòngbā
[glutinous rice dumpling;dumpling made of glutinous rice wrapped in bamboo or reed leeves] 〈方〉∶粽子
吃黑饭、包粽粑、打糍粑，均为糯米的不同制品。
民间认为端午节吃这种馅的粽粑可以解毒去病。
五月里来是端阳,老板粽粑裹白糖。
祖父上城买办过节的东西,戴了个粽粑叶“斗篷”。
端午苗族过端午节比较隆重,无论贫富,家家都要包粽粑或舂粑粑,携往田间、山坡、旱地去祭五谷神。
男子上山狩猎,把所获猎物腌好封存;妇女在家舂米和做粽粑;青年男女准备漂亮的服饰和定情的礼物。
一直以来,以糯米、排骨、火腿及板粟为主要原料,贞丰粽粑味美可口,营养丰富,糯米能补中益气,板栗能降低糖等作用。
