基本解释
1.蜜渍的枣。
辞典解释
蜜枣 mì zǎo ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ
用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小时,并加以翻搅。至糖浓度够时,停火静置二十四小时,而后捞起置于筛网中,以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时,初期温度控制在六十五度左右,六小时后,降为六十度,二十四小时后降为五十度,至表面不沾手的程度为止。
英语 candied jujube
德语 Dattel (S)
【蜜】:1.蜂蜜,蜜蜂采集花粉酿成的东西。营养价值很高,可供药用。2.甜美的:甜言蜜语。
【棗】:落葉灌木或喬木,枝有刺,葉卵形,開小黃花,核果稱“棗子”或“棗兒”,橢圓形,熟時紅色,可食:~紅。~泥。囫圇吞~(喻讀書等不加分析辨別地籠統接受)。
* 蜜棗的读音是:mì zǎo,蜜棗的意思:蜜枣 蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。