基本解释
一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞•饮食•京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。”
辞典解释
饺子 jiǎo zi ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ
中国北方的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子，包在薄面皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等，各具风味。
也称为「饺儿」、「饺饵」。
【饺】：饺子，一种半圆形包馅儿的面食。
【子】：1.古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵：鱼子。蚕子。4.幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。6.与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。7.对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。9.地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。10.用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。14.姓。
大街上人来人往，摩肩擦踵，象下锅的饺子一样多！
他一笑。厚嘴唇就岔到右腮，小鼻子也像盘子里的饺子似地滑走了。
先把水烧开，再把放饺子下去，然后捞起来，最后把它吃掉。
除夕，我们全家围坐在一起包饺子。
我这心碎得，捧出来跟饺子馅似的。
立冬那天，妈妈按照习俗包了饺子。
刚出锅的饺子飘着热腾腾的香气，令人馋涎欲滴。
咱们今天买点儿面粉包饺子吃。
人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟。
两饺子结婚了，送走了客人后新郎回到卧室，竟发现床上躺着一个肉丸子！新郎大惊，忙问新娘在那里？肉丸子害羞地说："讨厌，人家脱了衣服你就不认识了"!
* 饺子的读音是：jiǎo zi，饺子的意思：饺子 （中国传统食物）饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
