基本解释
也称蝤蛑、枪蟹。海蟹的一类。头胸甲宽大，两侧具长棘，略呈梭形。螯足长大，第四对步足扁平似桨，适于游泳。分布于我国南北沿海，朝鲜和日本也产。可供食用。为我国产量最大的海产蟹类。
辞典解释
梭子蟹 suō zi xiè ㄙㄨㄛ ˙ㄗ ㄒㄧㄝˋ
动物名。节肢动物门甲壳纲十足目梭子蟹科。体肢全部暗绿，大者头胸甲阔约尺余，小者四五寸。第五对足扁平如桨，适于游泳。头胸部横长，两侧有尖棱，前广后狭，其形如梭。穴居于海沙泥中，肉美可食。
也称为「蝤蛑」。
【梭】：也叫梭子。在织布机上用来引导纬纱，使纬纱与经纱交织的主要机件。多用硬质木料制成，中间粗，两头尖，形状像枣核。
【子】：1.古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵：鱼子。蚕子。4.幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。6.与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。7.对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。9.地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。10.用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。14.姓。
【蟹】：节肢动物。有螃蟹、石蟹、梭子蟹等。
说明海水盐度的逐渐变化比海水盐度的骤变对远海梭子蟹的影响小。
盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等，是一个鲜活的经年收获的海湾。
主要产品虾皮、虾仁、梭子蟹是苍南县出口创汇的拳头产品.
本文对梭子蟹壳综合利用的一种途径与相关内容进行了研究。
另外，以中华绒螯蟹为外群探讨了梭子蟹科几个属种的系统进化关系。
泳绒梭子蟹的眼睛是鲜红色的，甲壳上覆盖着细绒毛，使它具有柔软光滑的质地。
本发明提高了梭子蟹蟹黄含量，提高养殖产品风味，提高了养殖效益。
这里有超高人气的索马里蟹煲,是由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜的混拼。
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天津食俗注重应时到节,无论是春暖花开吃渤海湾的梭子蟹、大对虾,还是农历七八月间吃河蟹,“卫嘴子”都讲究要鲜活肥美。
